Instagram對餐飲品牌經營者為什麼重要？

「當我在設計一道菜的時候，我首先會問我自己：這道菜看起來會是什麽樣的？而它在照片中看起來又會是什麽樣？」芝加哥知名餐廳Ada Street行政主厨Stachon說。「Instagram是一個巨大的市場平台，我可以通過Instagram上的食物攝影照片來告訴大家我在哪兒買菜、設計了怎樣的菜單、這道菜最後是什麼模樣？這些影像建立了我的個人品牌。」

截至2016年的統計，Instagram上#food的標籤超過了1.8億條，#foodporn累計 9500萬條，#yummy則有7700 萬條。這些數字在在昭示著擁有7億用戶市場的IG平台，已然成爲最重要的餐飲品牌廣宣渠道。影響力甚至擴及上述專業厨師與星級餐廳。

如果妳是餐廳/酒館/咖啡館的經營者，或是個人Cooker、專業廚師，那麼妳應當明顯感受到擁有7億用戶人口的Instagram對妳的品牌營銷影響有多大？而在上面又有多少的餐飲ig帳號在激烈競爭？如何拍出具有個人氛圍的ig影像，從而脫穎而出，已成為不可或缺的品牌經營技能。

只有專業攝影師才可以拍出高水準的美食照片嗎?

2015年開始便以「我家就是攝影棚」概念，强調利用自然光綫、有限空間便能創作出優秀作品的王怡嘉，爲能親身體驗歐美美食部落客創作理念，與全球最新食物攝影技法，2016年起前往羅馬、瑞典、克羅埃西亞等地參加專為職人打造之美食攝影工作營，實際觀摩全球佼佼者打造會說故事的照片，背後的發想過程與各式執行手法。

2017年，她帶著于國際間習得的最新食物攝影技能，于女力學院開設系統性工坊【食物攝影系統學】，從最重要的構圖學、造型學，到靜態拍攝、動態拍攝、外景拍攝，12小時實際操作，讓你完整學會經營品牌與個人最需要的專業攝影技巧，提升品牌價值。

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